Bu makina, kendi ekseni etrafında dönen bir koni ile aşınmaya karşı mukavemetli spiral şeklindeki, kanallardan oluşmaktadır. Kesilen hamurlar aşağıdan yukarıya dönerek çıkarken, kanallar içerisinde mükemmel bir şekilde yuvarlanmaktadır. Hamur çıkı...
Bu makina, kendi ekseni etrafında dönen bir koni ile aşınmaya karşı mukavemetli spiral şeklindeki, kanallardan oluşmaktadır. Kesilen hamurlar aşağıdan yukarıya dönerek çıkarken, kanallar içerisinde mükemmel bir şekilde yuvarlanmaktadır. Hamur çıkışında unlama sistemi mevcuttur. Standart modelde spiral kanal boyu 4.5 metre ve çalışma aralığı 100 gr ile 600 gr arasındadır. Ayrıca geri kalan tüm özellikleri aynı kalmak şartı ile 50 gr. İle 200 gr arası çalışabilen yuvarlama makinası yapılabilmektedir.
